Te gusta TicoTico?!
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| Gnocchetti al salmone |
Oggi ci troviamo in una delle scene del delitto da noi preferite, ovvero il ristorante TicoTico, giù alla spiaggia di Meta di Sorrento(NA).
La descrizione dei nostri delitti non sarà un fiume in piena di immagini in cui perdersi senza percepire il gusto del piatto nella propria bocca, ma anzi vi delizierò a poco a poco, piatto per piatto, post per post, con descrizioni estatiche che vi faranno scendere giù la gocciolina di saliva.
Oggi cominciamo con dei succulenti GNOCCHETTI Al SALMONE! Gli gnocchetti si sciolgono in bocca, se provate a schiacciarli con la lingua contro il palato sentirete una morbidezza perfetta, ma non eccessiva(se no staremmo parlando di semolino).
Credetemi, la voglia di schiacciarli con la lingua vi verrà appena li avrete infilati tra le vostre fauci. Vi consiglio di mangiarli con calma, uno, due gnocchetti per volta, per sentirne fino in fondo il sapore che vi pervade la bocca.
Il condimento è equilibrato, ed il salmone cotto al punto giusto, insomma per un serial eater professionista il bis è d'obbligo :D
Costo medio a persona: 13-22€
I'm coming!!!
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