ADD: 2008 medley

Cari mangiatori seriali, eccoci di nuovo in Italia e più precisamente a casa, dove ci piace tanto consumare i delitti più effamati* e genuini!
Oggi dall'archivio dei delitti(ADD) tiriamo fuori tre portate principali: pasta, muffin, cornetti!
cominciamo dai muffin salati fuori dai canoni tradizionali:

MUFFIN SALATI SPINACI E FETA

Muffin spinaci e feta

sfiziosi, saporiti, facili, veloci da preparare e morbidi da addentare

la nota acida della feta si sposa alla perfezione con gli spinaci

Passiamo poi ai primi veloci fatti in casa senza impegno ma che riempiono lo stomaco e solleticano alquanto le papille gustative, lasciando una grande sensazione panzereccia di soddisfazione!


BUCATINI SPECK E BURRO

Semplici veloci, rilucenti e goduriosi

TROFIE CON PANNA E SALAME SPAGNOLO ALLA PAPRIKA

In preparazione in padella in un abbraccio con la panna

Pronti per essere ingurgitati con una spolverata di pepe

Un close-up per perderci nella loro squisitezza

FUSILLI FRESCHI TRAFILATI AL BRONZO CON PANNA E PANCETTA DOLCE

Come si dice in napoletano: ntritus(trad: corposi e soddisfacenti da masticare)

vi consiglio caldamente questo tipo di pasta, specie freschi, sono veramente corposi e masticarli avvolti dalla dolcezza della pancetta e il velluto della panna sono uno dei piccoli piaceri che arricchiscono la vita.

FARFALLE CON PANNA E PEPE

La regina della paste con la panna, la farfalla ama la panna

mmmmmh come risplendono alla luce del flash

servite con un tocco di pepe, la morte loro!

CAPPELLETTI RICOTTA E SPINACI CON PANNA E CRUDO

Appena sporcati di panna per non coprire il sapore del ripieno

Io mi perdo in zoom del genere

Guarniti con crudo a crudo e una spolverata di parmigiano

Lo so cari amici emiliani e romagnoli che il cappelletto vive e muore nel brodo, infatti sono un sostenitore di tale filosofia e più avanti nel tempo ve ne darò dimostrazione, ma qui parliamo di puro peccato senza rispetto delle regole!


FARFALLE PANNA, SPECK E PROVOLA

Classiche ma intramontabili, un poker perfetto

notare come la provola fili al punto giusto per diventare quasi una crema

Continuiamo e concludiamo con un dolce che conoscete bene: 

CORNETTONI DI ARONNE

lo so, sono pochi, fate riferimento alla mano per la scala

assortimento: Cioccolata bianca, crema pasticcera, nutella, cedro

ti mettono in pace con il mondo e sono una bomba di energia

Spero vi sia venuta fame, vi voglio sempre effamati, *ovvero efferati e affamati, nessun piatto deve sfuggire alle vostre grinfie se ritenete di essere dei Serial Eater con la S e la E maiuscole.

Al prossimo delitto...