Oggi vi fotoracconto un ponte di 1 maggio in Umbria, più precisamente a Pianello, Frazione di Perugia. 4 giorni di distruzione di massa, si ma quella magra! Siamo stati all'agriturismo il melograno, dove ci hanno trattati da re e messi all'ingresso come porcellini con la mela in bocca!
Ma visto che siamo Mangiatori seriali noi siamo andati oltre e vedrete foto di merende durante il nostro soggiorno e giri tra salami e formaggi in quantità! Il fotoracconto si dividerà in 3 capitoli a causa della sovrabbondanza di foto! Cominciamo:
 |
Agriturismo Melograno: antipasto ricchissimo: fritto misto,
patata arrosto, salame, capocollo, torta al testo, porchettina,
pecorino con mostarda, ricottina con noce, crostini con patè
di olive, e peperoni ripieno di carne gratinata |
 |
| A. melograno: trofie salsiccia e funghi con panna |
 |
| A. melograno: close up |
 |
| gnocchetti di patate con ragu di cinghiale |
 |
| Anatra arrosto con patate |
 |
| Megaprofiterole con mousse di cioccolata |
 |
| la megacolazione al mattino |
 |
| Colazione con luce caravaggesca |
 |
| Arte culinaria :D |
 |
La nostra prima merenda, la merenda classica del centroitalia,
pane, prosciutto e formaggio |
 |
| un dettaglio del prosciutto e del pecorino |
 |
Riantipastone: pecorino con pere, bresaola con rucola e limone,
salamino, torta al testo, melanzana grigliata... |
 |
crostino con crema di ceci, ceci e funghi, prosciutto e melone,
barchetta di pasta frolla con mousse al salmone, ricotta e miele |
 |
| misto di rusticini e fritture |
 |
| cappellacci in rosso |
 |
| ripieni con ragu e formaggio |
 |
| sembrano degli ufo da mangiare in un sol boccone |
 |
Lo so cari conterranei che li chiamereste Scialatielli, ma
questi sono gli ottimi umbrichelli al ragu di cinghiale |
 |
| in toscana diventano Pici, l'importante è che so sempre bboni |
 |
| arista con patate in umido e anche patate arrosto |
 |
| tortino al cuore caldo di cioccolata con crema pasticcera |
 |
| zoom del tortino |
 |
| la megacolazione nella sua totalità disarmante |
 |
Fiera della magnatoria nella rocca paolina a Perugia,
intervallo dalle nostre mangiate guardando altra roba da
mangiare |
 |
| salumi salumi salumi |
 |
| Pane pugliese a profusione |
 |
| Vetrina in città, tanto per distrarci dal cibo |
 |
| PECORINI PECORINI PECORINI! SIIII |
 |
| Schiacciata, ci siamo riforniti, pronti per il secondo capitolo |
CONTINUA...
Nessun commento:
Posta un commento