venerdì 21 agosto 2015

1° maggio: festa dei Magnatori! (Cap 2)

Continuiamo questo viaggio pieno di meraviglie e leccornie umbre...

merendina in salumeria a Perugia

Pecorino e Salamino

che bontà

Crudo tagliato grezzamente

schiacciata e crudo

cosa vuoi di più dalla vita?

50 sfumature di crudo

schiacciatina fragrante

crudo bello come il marmo con queste venature rosate

Nostalgia di casa con la buonissima Acetosella

Lo spettacolare ed infinito antipasto del Melograno

antipasto in dettaglio: fritturina mista, pane e lardo caldo

uova al tartufo e ricottina con noce

Parmigiana di melanzane

filante bontà

spettacolo con i ravioletti di zucca al gorgonzola

Avrei conosciuto 3 anni più tardi gli gnocchetti di zucca a
Ferrara per innamorarmene definitivamente, ma questi sono
stati la mia prima cotta per le paste alla zucca

Gustosa Crepe

delicato ripieno di ricotta e carne

ottima straccettini di manzo all'aceto balsamico e rucola

Adoro l'aceto balsamico

simpatiche patate al forno

fragole e gelato al bicchiere

Gelato alla panna

accoppiata perfetta

CONTINUA...

Nessun commento:

Posta un commento