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| Polenta grassa de la trattoria degli Artisti ad Aosta |
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| Polenta di grano saraceno, burro e fontina a volontà |
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| una bomba di grasso e goduria |
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| E il naufragar mi è saporito in questo mare di Fontina! |
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| Piatto con certificazione SPVM: Solo Per Veri Maiali |
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| Mo' ci pensiamo noi a farti filare: qui teniamo tutto ciò che ci occorre cit. Commissario Winchester |
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| Fonduta di Fontina Valdostana |
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| Con crostini croccanti di pane |
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| E che v aggia dicere? E che v pozz dicere? e che vo ddic a fa? Se prima ero già malato di formaggio, qui sono definitivamente diventato Caciodipendente cronico |
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| Pallina di gelato in mezzo a pasta sfoglia dolce e crema di zabaione |
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| Macedonia al cucchiaio con riso soffiato e yogurt |
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| Aosta: Le nostre cene all'Hotel Cecchin dal caro Jean-Marie Gnocchettini alla fontina |
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| bisteccona di maiale |
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| Panna cotta ai frutti di bosco |
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| Formaggi per le vie di Aosta |
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| Raviolini ai funghi ripieni di carne |
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| informaggiati |
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| Cervo in Civet con polenta, piatto dal forte profumo di vino |
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| Fettine con salsetta(per tenerci leggeri) |
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| Pisellini |
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| Torta al cioccolato della nonna(molto cioccolatosa) |
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